Żywność
Naleśniki, które nigdy się nie rozrywają: co dodać do ciasta?
Jaki jest sekret naleśników, które się nie rozrywają?. Źródło: bakingkneads.com
Naleśniki można przygotować z mleka, serwatki, kefiru, a nawet zwykłej wody. A tekstura jest zupełnie inna. Ale jeśli chcesz, aby Twoje produkty się nie rozrywały, dodaj do ciasta jeden bardzo prosty, ale skuteczny składnik.
Pomysł na zrobienie naleśników z mlekiem, które nigdy się nie rozrywają, został opublikowany na stronie life_is_a_moment na Instagramie. Zgodnie z tą technologią, do ciasta naleśnikowego wystarczy dodać odrobinę sody oczyszczonej.
Składniki:
- mąka pszenna - 2/3 szklanki
- mleko 3,2% lub 0 - 4,4,5 litra
- masło - 20-25 gramów
- olej słonecznikowy do smażenia
- cukier - do smaku
- sól - do smaku
- soda oczyszczona - 0,3 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać wszystkie suche składniki.
2. Roztop masło, a następnie wlej mleko do pojemnika.
3. Wymieszaj ciasto trzepaczką lub widelcem.
4. Rozgrzać patelnię, posmarować ją olejem roślinnym i wlać ciasto chochlą.
5. Smażyć przez około 2 minuty na małym ogniu. Powinna utworzyć się złocista skórka.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami