Naleśnik z delikatną śmietaną i wiśniami: idealny deser na zapusty 2024

Naleśniki mogą być podstawą pysznego julienne i mogą być podawane z czerwoną rybą, kremem maślanym i warzywami. Naleśniki mogą być również podstawą pysznych deserów.

Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną i łatwą w przygotowaniu roladę naleśnikową z delikatną śmietaną.

Składniki:

• mleko - 400 ml
• cukier - 2 łyżki
• mąka - 120 g
• kakao - 2 łyżki
• olej - 2 łyżki

Śmietana:

• 150 g kwaśnej śmietany
• 150 g ciężkiej śmietany
• 90 g cukru pudru
• 1 łyżka pasta z orzechów laskowych z czekoladą

Sposób przygotowania:

1. Na naleśniki: połączyć jajka i cukier, dodać połowę mąki, dobrze wymieszać, aby nie było grudek. Wlać połowę ciepłego mleka, ponownie wymieszać, dodać resztę mąki i kakao, olej i odstawić na 10 minut.

2. Śmietana: ubić śmietanę razem z cukrem pudrem i dodać śmietanę, ubijać, aż masa stanie się napowietrzona i delikatna.

3. Posmaruj naleśniki kremem, dodaj wiśnie, jeśli chcesz, zwiń je i wstaw do lodówki na noc!

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Naleśniki z kwaśną śmietaną
• Naleśniki z mlekiem
• Naleśniki na kefirze