Sałatka Olivier z majonezem: jak sprawić, by danie było jeszcze smaczniejsze

Sałatka Olivier z majonezem to danie na każdą okazję, przygotowywane na codzienne i świąteczne posiłki. Każda gospodyni domowa ma swój własny przepis i tradycyjne składniki do robienia sałatki. Ale niektóre sekrety pomogą uczynić danie jeszcze smaczniejszym.

Przepis i specyfika przygotowania sałatki Olivier zostały opublikowane na jednym z blogów kulinarnych (nekuhar) na Instagramie.

Sekrety gotowania sałatki

1. Piecz warzywa w piekarniku zamiast gotować.
2. Wybierz domowy majonez zamiast kupionego w sklepie.
3. Zastąp kiełbasę piersią kurczaka zagrodowego ze skórą, która dobrze się przyrumienia i nadaje potrawie wyrazisty smak.
4. Użyj mrożonego groszku zamiast groszku z puszki.
5. Zachowaj odpowiednie proporcje i dopraw solą i pieprzem przed podaniem.

Składniki:

• pierś farmera - 2 szt.
• marchew - 2 szt.
• ziemniaki - 2 szt.
• jajka - 6 szt.
• ogórki kiszone - 6 szt.
• ogórki świeże - 6 szt.
• niebieska cebula - 1 szt.
• groszek - 1 szt.
• kapary
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Zawiń warzywa w folię i piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 45 minut.

2. Posmaruj kurczaka olejem, przykryj folią i piecz z warzywami przez 30 minut. Następnie zdejmij folię i piecz przez dodatkowe 15 minut.

3. Posiekaj wszystkie przygotowane składniki.

4. Przed podaniem dodaj sól, pieprz i majonez.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Sałatka z kiwi i kurczakiem
• Sałatka z kurczakiem
• Sałatka z pomarańczami i kurczakiem