Nie tylko placki: jak przygotować dietetyczne i zdrowe kotlety z cukinii

Najpopularniejszym daniem z cukinii są placuszki. Ponadto warzywa mogą być podstawą dietetycznych i zdrowych kotletów, które powinny być pieczone w piekarniku, a nie smażone. Szczególnie smaczne jest uzupełnienie zieleniną i serem.

Blogerka kulinarna Kateryna Szewestowska (shevetovskaya) na swojej stronie na Instagramie udostępniła przepis na kotlety z cukinii z serem.

Składniki:

• cukinia - 1 szt.
• marchewka - 1 szt.
• ser - 50 g
• śmietana - 1 łyżka.
• płatki owsiane - 4 łyżki. łyżka.
• sól i przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Najpierw należy umyć i zetrzeć cukinię na tarce. Wycisnąć warzywa rękami z nadmiaru płynu.

2. Zetrzeć marchew i ser. Dodać do cukinii.

3. Do masy dodać jajko, śmietanę, przyprawy i płatki owsiane. Dokładnie wymieszać.

4. Uformuj kotlety i umieść je na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.

5. Piec w temperaturze 170 stopni przez 30 minut. Smacznego!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Zapiekanka z cukinii w multicookerze
• Zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym
• Kotlety z cukinii