Żywność
Bez mąki: co dodać do bazy syrników, aby zachować ich kształt
Serniki, które nigdy się nie rozpadną. Źródło: Pixabay
Domowe syrniki często się rozpadają, przypalają i przywierają do patelni. Aby temu zapobiec, należy utrzymywać twaróg w stanie suchym i nie dodawać zbyt dużo cukru.
Idealne złote serniki
Zespół redakcyjny FoodOboz dzieli się przepisem na syrniki, które się nie rozpadną i tajnikami gotowania.
Serniki z płatkami kokosowymi
Składniki:
- twaróg - 500 g
- płatki kokosowe - 1 opakowanie
- cukier - 1 łyżka
- cukier waniliowy - 10 g
- żółtko - 2 szt
- mąka do posypania serników
Sposób przygotowania:
1. Twarożek zmiksować z cukrem, cukrem waniliowym, żółtkami, płatkami kokosowymi, wymieszać.
Baza do serników
2. Zwilżyć dłonie wodą, uformować syrniki i obtoczyć w mące.
Gotowanie serników
3. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Ile i jak prawidłowo usmażyć syrniki
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami