Nie ubrany śledź: pyszna sałatka z buraków z roztopionym serem na świąteczny stół i kolację

Buraki można wykorzystać do przygotowania sałatek zarówno na świąteczny stół, jak i na co dzień. Buraki dobrze komponują się ze wszystkimi warzywami, a także ze śledziem i wędliną.

Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną sałatkę z buraków z roztopionym serem i groszkiem.

Składniki:

• buraki czerwone - 1-2 szt.
• ser topiony (ja mam Farm) - 2 szt.
• groszek konserwowy - 150 g
• czosnek - 2-3 ząbki.
• sól, pieprz - do smaku
• majonez - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Do ugotowanych i pokrojonych w kostkę czerwonych buraków dodać groszek i ser topiony.

2. Dodać posiekany czosnek, sól, pieprz, majonez i wymieszać.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Sałatka grecka z kurczakiem
• Koreańska sałatka z bakłażanem
• Sałatka z filetem z kurczaka