Currency
Nie trzeba smażyć: jak gotować zdrowego gromadnika bez oleju
Gromadnik może być smażony lub pieczony w piekarniku, aby był zdrowy. Można go również ugotować, a smak ryby będzie jeszcze lepszy niż po usmażeniu lub upieczeniu.
Ekspert kulinarny Alik Mkrtcian podzielił się na Instagramie przydatnymi wskazówkami, jak gotować gromadnika bez smażenia.
Jak szybko ugotować gromadnika bez smażenia
Gotować przez 7-8 minut we wrzącej, osolonej wodzie z liściem laurowym i można jeść, dla nas jest to najsmaczniejsza gotowana ryba (nie trzeba czyścić przed gotowaniem). Jeśli ryba jest zamrożona, opłucz ją pod ciepłą wodą z kranu.
Zalety gromadnika
Ze względu na niską zawartość kalorii gromadnik jest niezbędnym produktem dietetycznym. Stałe stosowanie gromadnika w diecie zapewnia organizmowi niezbędną ilość naturalnego jodu, kwasów tłuszczowych omega-3, witamin i minerałów!
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA: