Żywność
Ciasto Napoleon bez pieczenia: z delikatnym kremem i wiśniami
Jeśli chcesz szybko przygotować pyszne ciasto Napoleon, nie musisz go piec. Zwykłe ciasteczka w kształcie uszu idealnie nadają się na bazę. Wystarczy dodać do nich krem i konfiturę wiśniową.
Pomysł na zrobienie bez pieczenia ciasta Napoleon z wiśniami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Oksany Komaszczuk (komashchuk_ksu). Krem jest zrobiony z mleka.
Składniki:
- herbatniki uszka - 500 g
- budyń
- konfitura wiśniowa
Składniki na krem:
- mleko - 1 litr
- cukier - 100 g
- mąka - 100 g
- jajka - 3 szt.
- skórka z 1 cytryny lub pomarańczy
Sposób przygotowania:
1. Umieść mleko w rondlu na ogniu.
2. Ubić trzepaczką jajka, cukier, mąkę i skórkę.
4. Dodawać cienkim strumieniem do gorącego mleka i szybko mieszać na małym ogniu do zgęstnienia.
Składniki na konfiturę wiśniową:
- wiśnie - 500 szt.
- cukier - 1 łyżka
- skrobia - 1 łyżka.
Sposób przygotowania:
1. Umieść wszystkie składniki w rondlu.
2. Gotować na małym ogniu w rondlu z grubym dnem, aż zgęstnieje.
3. Złożyć ciasto i pozostawić na 5-7 godzin, aby dobrze nasiąkło.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL: