Żywność
Sałatka z cukinii z grzybami na zimę: podstawowy przepis na smaczną przekąskę
Przepis na sałatkę. Źródło: Zrzut ekranu z filmu na YouTube
Cukinia to idealne warzywo do robienia naleśników, placuszków, przekąsek, a nawet ciast. Można je również smażyć w mące, dusić z warzywami, przyprawami i sosem pomidorowym. Gospodynie domowe przygotowują z nich pyszne sałatki i przekąski na zimę, a także marynują i robią kawior.
Cukinia do konserwowania
Przepis na pyszną sałatkę z cukinii z pieczarkami został opublikowany na kanale Smacznych Przepisów na YouTube.
Jak przygotować smaczną cukinię w puszce
Składniki:
- Cukinia - 1,5 kg
- Grzyby - 1 kg
- Czosnek - 50 g
- Cukier - 125 g
- Ocet - 100 g
- Sól - 1 łyżka
- Pasta pomidorowa - 2 łyżki
- Papryczka chili - 2 szt
- Olej - 250 ml
Sposób przygotowania:
1. Posiekać grzyby i cukinię, wymieszać.
Cukinia i pieczarki do sałatki
2. Wymieszać cukier, sól, ocet, olej, koncentrat pomidorowy i wymieszać. Zalać cukinię i grzyby, postawić na ogniu i dusić.
Marynata do potrawy
4. Dodać czosnek i dalej gotować warzywa.
Czosnek do sałatki
5. Umieścić papryczki chili na dnie wysterylizowanych słoików, na wierzchu ułożyć grzyby i cukinię. Przykryć słoiki pokrywkami, umieścić w garnku z wodą i wysterylizować. Zakonserwować i odwrócić słoiki do góry dnem.
Gotowa sałatka
Również na OBOZREVATEL opisano, jak pysznie gotować cukinię, jak grzyby na zimę pysznie i szybko.
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami