Żywność
"Mimoza" z sekretem: nowy przepis na sałatkę
Sałatkę Mimoza można przygotować z sardynkami, a także tuńczykiem, pieczoną makrelą, a nawet roztopionym serem i ryżem. Aby uczynić sałatkę niezwykłą, dodaj do bazy marynowaną cebulę, a także
Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną Mimozę z tuńczykiem i topionym serem, która będzie smakować bardzo delikatnie.
Składniki:
- cebula - 1 szt
- sól i cukier - 1 łyżeczka
- ocet - 1 łyżka
- ziemniaki - 2 szt
- marchew - 2 szt
- tuńczyk - 2 puszki
- jajka - 5 szt
- ser topiony - 2 szt
- majonez - 200 g
- zielona cebula
Sposób przygotowania:
1. Posiekać cebulę, dodać sól, cukier, ocet i zalać wrzącą wodą na 15 minut. Odcedzić i połączyć z tuńczykiem.
2. Ułożyć starte ugotowane ziemniaki w pierścieniu z pierwszą warstwą, doprawić solą i pieprzem, a następnie warstwą majonezu.
3. Następnie ułożyć tuńczyka z cebulą i startym serem topionym.
4. Kolejna warstwa to gotowana marchew starta na tarce o drobnych oczkach. Doprawić solą i pieprzem i posmarować majonezem.
5. Następnie starte białko jaja, majonez i posypać żółtkiem jaja na wierzchu.
6. Wstaw sałatkę do lodówki na kilka godzin, zdejmij pierścień do gotowania i udekoruj cebulą.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA: