Puszyste naleśniki śniadaniowe w 10 minut: jak zrobić idealne ciasto

Najszybszym daniem śniadaniowym są naleśniki. Można je przyrządzać zarówno na słodko, jak i na słono i podawać z jagodami, skondensowanym mlekiem i serem feta.

Kucharka Waleria podzieliła się na Instagramie przepisem na puszyste naleśniki z kefirem.

Składniki:

• Mąka - 3-5 łyżek
• Jajko - 1 szt
• Kefir (lub kwaśne mleko) - 1 szklanka
• Cukier - 2 łyżki
• Cukier waniliowy - saszetka
• Sól - szczypta
• Soda - 0,5 łyżeczki

Sposób przygotowania:

1. Dodaj jajka, cukier, cukier waniliowy, sól do kefiru i dobrze wymieszaj.

2. Dodaj mąkę do tej mieszanki, aż ciasto stanie się jak gęsta śmietana. Dodaj sodę oczyszczoną, wymieszaj i odstaw na 5-10 minut.

3. Rozgrzać patelnię, dodać olej i smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Naleśniki z semoliny
• Naleśniki z cukinii z serem
• Naleśniki cebulowe