Naleśniki wątróbkowe z cebulą i przyprawami na lunch: dzielenie się prostym przepisem

Wątróbka drobiowa to jeden z najtańszych, najsmaczniejszych i najprostszych produktów, który może stać się głównym składnikiem do przyrządzania pysznych dań, takich jak kotlety, kotlety i pikantne pasztety.

Przepis na pyszne naleśniki z wątróbką został opublikowany na stronie Instagram (shuba.food). Jest to świetna opcja na lunch lub kolację.

Składniki:

• wątróbka drobiowa - 300 g

• cebula - 1 szt

• marchew - 1 szt
• jajka - 1 szt

• mąka gryczana - 5 łyżek
• śmietana - 100 g

• olej słonecznikowy - 4 łyżki

• sól, czarny pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Umyć wątróbkę, usunąć błony i pokroić w plastry.

2. Cebulę pokroić na 4 części, marchewkę na plasterki.

3. Przepuścić te składniki przez maszynkę do mięsa. Dodać jajko, 2 łyżki kwaśnej śmietany, mąkę, sól i pieprz i dobrze wymieszać. Pozostawić na 5 minut.

4. Rozgrzać patelnię z olejem roślinnym i dodać 1 łyżkę mięsa mielonego, smażyć na średnim ogniu na złoty kolor z obu stron.

Podawaj naleśniki na gorąco z kwaśną śmietaną, będzie pysznie!