Żywność
Naleśniki wątróbkowe z cebulą i przyprawami na lunch: dzielenie się prostym przepisem
Wątróbka drobiowa to jeden z najtańszych, najsmaczniejszych i najprostszych produktów, który może stać się głównym składnikiem do przyrządzania pysznych dań, takich jak kotlety, kotlety i pikantne pasztety.
Przepis na pyszne naleśniki z wątróbką został opublikowany na stronie Instagram (shuba.food). Jest to świetna opcja na lunch lub kolację.
Składniki:
- wątróbka drobiowa - 300 g
- cebula - 1 szt
- marchew - 1 szt
- jajka - 1 szt
- mąka gryczana - 5 łyżek
- śmietana - 100 g
- olej słonecznikowy - 4 łyżki
- sól, czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Umyć wątróbkę, usunąć błony i pokroić w plastry.
2. Cebulę pokroić na 4 części, marchewkę na plasterki.
3. Przepuścić te składniki przez maszynkę do mięsa. Dodać jajko, 2 łyżki kwaśnej śmietany, mąkę, sól i pieprz i dobrze wymieszać. Pozostawić na 5 minut.
4. Rozgrzać patelnię z olejem roślinnym i dodać 1 łyżkę mięsa mielonego, smażyć na średnim ogniu na złoty kolor z obu stron.
Podawaj naleśniki na gorąco z kwaśną śmietaną, będzie pysznie!