Żywność
Kotlety z wątróbki: jak ugotować smaczne i pożywne danie
Przepis na kotlet
Wątróbka - bardzo przydatny i łatwy do przyrządzenia produkt, który może być podstawą do gotowania kotletów, kotletów i sałatek. Można go również wykorzystać do przygotowania pikantnego pasztetu lub smażonego z cebulą, jabłkami i śmietaną.
Jak prawidłowo ugotować wątróbkę drobiową
Kulinarystka Tati Czudnowa podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne kotlety z wątróbki z marchewką i cebulą.
Przepis na kotlety z wątróbki
Składniki:
- wątróbka drobiowa - 500 g
- mleko - 150 ml
- sól, pieprz - do smaku
- średnia marchewka - 1 szt
- zielona cebula - mały pęczek
- jajko - 1 szt.
- mąka - 100g
Sposób przygotowania:
1 Posiekać wątróbkę za pomocą blendera lub maszynki do mięsa. Moczyć przez 10-15 minut w mleku.
Ciasto na kotlety
2. Marchew zetrzeć na tarce, cebulę drobno posiekać. Dodać wszystkie składniki, wymieszać.
Gotowanie ciasta na kotlety z wątróbki
3. Smażyć na oleju roślinnym z obu stron.
Gotowanie kotletów
Podawać z kwaśną śmietaną!
Gotowe danie
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami