Lekka sałatka bez majonezu na obiad: jak zrobić zdrowe danie

Jeśli chcesz zjeść lekką i smaczną kolację, idealnym rozwiązaniem będzie zdrowa sałatka. Jako bazy można użyć dowolnych warzyw, a aby danie było bardziej sycące, dodać filet z kurczaka, krewetki, dowolny ser.

Kulinarystka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną, łatwą sałatkę warzywną z filetem i smacznym dressingiem.

Składniki:

• filet z kurczaka - 1 szt.
• liście sałaty - 1 opakowanie
• pomidorki koktajlowe - 10 szt.
• ser - 100 g
• pomarańcza - 1 szt.
• ogórki - 1 szt.

Sposób przygotowania:

1. Marynata do filetów: wymieszać olej, sos sojowy, paprykę, curry, suszony czosnek, sól.

2. Filet pokroić na 2 części, zamarynować w sosie, odstawić na 15-20 minut. Następnie usmażyć na oleju do miękkości z obu stron. Pokroić w plastry.

3. Pomarańczę obrać i pokroić w plastry.

4. Sos sałatkowy: wymieszać olej roślinny, sos sojowy, sos z granatów, teriyaki, unagi, sok z cytryny, miód, musztardę francuską.

5. Na talerzu ułożyć liście sałaty, ułożyć pokrojone pomidory, ogórka, pomarańczę, a na wierzchu pokrojone filety, polać sosem.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Postna sałatka z awokado
• Sałatka z bakłażanem po koreańsku
• Sałatka grecka z kurczakiem