Leniwe ciasto pita: nie trzeba rozwałkowywać ciasta

Jeśli chcesz szybko przygotować pyszne ciasto dla całej rodziny, użyj chleba pita. Nie musisz tracić czasu na wałkowanie ciasta i długie pieczenie. Wystarczy dodać nadzienie serowe do podstawy i włożyć do piekarnika.

Pomysł na zrobienie leniwego ciasta z chleba pita został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iwanny o pseudonimie ivanka.family. Okazuje się, że jest bardzo satysfakcjonujący.

Składniki:

• 6 jajek
• 500 ml kefiru
• 350 g twarogu
• 4-5 łyżek cukru (można użyć więcej)
• 30 g masła
• 300 g (3 kawałki) chleba pita

Sposób przygotowania:

1. Ubij kefir, jajka, twarożek i cukier na gładką masę.

2. Umieść chleb pita w foremce wyłożonej papierem pergaminowym.

3. Wlać powstałą masę.

4. Piec przez 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.

5. Pozostaw ciasto do ostygnięcia.