Żywność
Leniwe chaczapuri na patelni w 10 minut: przepis na najbardziej udane ciasto
Leniwe chaczapuri. Źródło: wolt.com
Chaczapuri można przygotować z różnymi rodzajami sera, nawet twarogiem i ziołami. Warto zauważyć, że chaczapuri można przygotować nie tylko w piekarniku, ale także na patelni. Bardzo ważne jest, aby zrobić dobre ciasto.
Z czym gotować chaczapuri
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, leniwe chaczapuri z twardym serem, twarogiem i ziołami.
Przepis na chaczapuri
Składniki:
- mąka - 330 g
- mleko - 220 ml
- sól - 1 łyżeczka
- cukier - 1 łyżka.
- soda oczyszczona - 1 łyżeczka + ocet 1 łyżeczka
- olej - 2 łyżki.
- twarożek - 300 g + 1 jajko + zielenina
Sposób przygotowania:
1. Ciasto: do mleka o temperaturze pokojowej dodać sól, cukier, olej i sodę oczyszczoną rozpuszczoną w occie i wszystko wymieszać. Dodać mąkę i zagnieść miękkie, gładkie, elastyczne ciasto.
Przygotowanie ciasta
2. Przykryć i odstawić na 10 minut.
Gotowe ciasto na chaczapuri
3. Nadzienie: ser zetrzeć na drobnej tarce i dodać odrobinę twarogu. Posiekać ulubione zioła i dodać jajko, wszystko wymieszać.
Napełnianie naczynia
4. Podzielić ciasto na 4 równe części i uformować z nich kulki. Rozwałkować każdą kulkę, nałożyć nadzienie i ścisnąć wierzch. Delikatnie rozwałkuj kulkę wałkiem do ciasta do średnicy patelni.
Gotowanie
5. Na małym ogniu, bez dodawania oleju, piecz ciastka z obu stron na złoty kolor. Pamiętaj, aby robić to pod przykryciem.
Jak gotować chaczapuri na patelni
Posmaruj gotowe chaczapuri masłem!
Gotowe chaczapuri
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami