Leniwa pizza pita z serem w kilka minut: gotowana na patelni

Jeśli nie masz czasu na wyrabianie drożdżowego ciasta na pizzę, najlepszym rozwiązaniem jest chleb pita. Możesz po prostu zawinąć w niego pyszne nadzienie serowe i umieścić całość na patelni. Danie ugotuje się na patelni w ciągu kilku minut.

Pomysł na pizzę na chlebie pita został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Jany o pseudonimie ya.na.cooking. Potrzebujesz tylko 5 składników.

Składniki:

• chleb pita - 2 sztuki (200 g)
• mozzarella - 180 g
• ser - 120 g

• zioła
• masło

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć mozzarellę na grubej tarce i osobno rozgnieść ser widelcem na okruchy.

2. Drobno posiekać zioła (koperek i pietruszkę).

3. Przekroić dwa chlebki pita na pół.

4. Patelnię z grubym dnem dobrze wysmarować masłem po bokach i na dnie.

5. Połóż część chleba pita tak, aby wystawała wzdłuż krawędzi, a drugą część połóż na dnie patelni.

6. Na wierzch położyć część mozzarelli, sera i trochę ziół, przykryć drugą częścią chleba pita i ponownie położyć trochę mozzarelli, sera i trochę ziół.

7. Przykryj nadzienie chlebem pita po bokach i połóż ostatnią część chleba pita na wierzchu.

8. Ostrożnie odwróć pizzę i rozłóż na niej pozostałą mozzarellę.

9. Przykryć i gotować przez około 20 minut na małym ogniu.

10. Po ugotowaniu posyp ziołami.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Szybka pizza na patelni
• Włoska zamknięta pizza
• Pizza z tuńczykiem