Leniwy placek z kapustą bez ciasta: najprostszy przepis

Biała kapusta jest idealnym produktem do przyrządzania sałatek, a także przekąsek, placków i pierogów. Można ją również dusić z warzywami, mięsem mielonym i kiełbasą.

Kucharka Ksenia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny kapuśniak z mięsem mielonym, który jest robiony bez mąki.

Składniki:

• Kapusta biała - 300 g
• Jajko - 2 szt
• Mięso mielone - 200 g
• Śmietana 33% - 100 g
• Ghee - 30 g

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć lub drobno posiekać kapustę.

2. Mięso mielone podsmażyć na ghee.

3. W misce wymieszać kapustę, mięso mielone, śmietanę i jajko. Przełóż masę do naczynia do pieczenia i piecz przez 20 minut w temperaturze 160°C.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Placek warzywny z cukinią, szynką i serem
• Bujne ciasto budyniowe z kapustą
• Tarty placek z powidłami śliwkowymi