Leniwa szarlotka bez wałkowania ciasta: z czego zrobić

Gotowanie klasycznych domowych wypieków to dość długotrwały proces. Większość czasu zajmuje przygotowanie ciasta. Ale jeśli chcesz zrobić deser bardzo szybko, użyj filo.

Pomysł na zrobienie leniwej szarlotki bez wałkowania ciasta został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Diany Domowycz (diana.domovych). Bazę można kupić w każdym sklepie.

Składniki:

• 200 g ciasta phyllo
• 90 g masła

• 1 małe jabłko
• 2 jajka
• 70 g cukru
• 120 g kwaśnej śmietany

Sposób przygotowania:

1. Rozmrozić ciasto i posmarować każdy arkusz roztopionym masłem.

2. Zwinąć w harmonijkę i umieścić w formie.

3. Posmarować wierzch masłem.

4. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut.

5. Obierz jabłko i pokrój w cienkie plasterki.

6. Do nadzienia wymieszać jajka, cukier i śmietanę, wymieszać.

7. Wyjmij ciasto z piekarnika i umieść jabłka między arkuszami.

8. Dodać nadzienie i wstawić do piekarnika na 30 minut.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Galette z jabłkami
• Charlotte z jabłkami
• Bułeczki z jabłkami