Tak jak w dzieciństwie: prawdziwe ciasteczka owsiane z minimalną ilością składników

Ciasteczka owsiane to jedne z najsmaczniejszych wyrobów cukierniczych, które wielu osobom kojarzą się z dzieciństwem. Ale nadal najlepiej nie kupować ich, ale spróbować zrobić bezpieczny podwieczorek w domu z naturalnych produktów.

Kucharka Lisa Hlinska podzieliła się na Instagramie przepisem na prawdziwe, pyszne i, co najważniejsze, bezpieczne ciasteczka owsiane, których upieczenie zajmuje 18 minut.

Składniki:

• jajka - 100 g

• płatki owsiane - 200 g

• mąka - 200 g
• cukier - 200 g

• masło - 200 g
• proszek do pieczenia - 10 g

• cukier waniliowy i cynamon - 10 g

• kakao w proszku - 10 g
• sól - szczypta

Sposób przygotowania:

1. Ubić miękkie masło z cukrem i jajkami.

2. Do gotowej masy dodać mąkę, sól, płatki owsiane, cukier waniliowy i proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać.

3. Zawinąć ciasto w folię spożywczą i odstawić do lodówki na 1 godzinę.

4. Następnie uformować dłońmi kulki o średnicy 4 cm, lekko je docisnąć i ułożyć na blasze do pieczenia.

5. Piecz ciasteczka w piekarniku rozgrzanym do 170°C przez 15-18 minut.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• chude ciasteczka owsiane z daktylami
• Czekoladowe ciasteczka na wodzie
• Biszkopty na smalcu bez jajek