Soczyste gniazda mięsne z ananasem: danie dla prawdziwych smakoszy

W tym artykule dowiesz się, jak przygotować pyszne, pożywne i piękne danie z najprostszych składników. Może być podawane jako zwykły lunch lub jako danie główne na świątecznym stole.

Mowa o mielonych gniazdach kurczaka z ananasem. Przepis został udostępniony na Instagramie przez blogerkę kulinarną o pseudonimie zhuravlina_cooking.

Składniki na gniazda

• Kurczak mielony - 700 g
• Marchew - 1 szt
• Cebula - 1 szt
• Śmietana - 2 łyżki
• Bułka tarta - 2 łyżki
• Zielenina - pęczek
• Jajko - 1 szt
• Sól - 1 łyżeczka
• Czarny pieprz - ½ łyżeczki
• Czosnek suszony - 1 łyżeczka
• Włoskie zioła - 1 łyżeczka.

Składniki na nadzienie

• Śmietana - 1 łyżka
• Nasiona gorczycy - 1 łyżeczka
• Ananasy w puszce - 100 g
• Twardy ser - 100 g

Sposób przygotowania

1. podsmażyć cebulę i marchew.

2. Do mięsa mielonego dodać sól, pieprz, suszony czosnek, zioła włoskie, jajko, bułkę tartą, śmietanę, zioła, olej do smażenia i dobrze wymieszać.

3. Mokrymi dłońmi uformować duże kulki.

4. Połóż je na pergaminie i naciśnij środek łyżką, aby uformować gniazda.

5. Wymieszać śmietanę z musztardą i włożyć do gniazd.

6. Na wierzchu ułożyć ananasa i posypać serem.

7. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut.

OBOZ.UA ma wiele ciekawych przepisów na mięso mielone:

• Ciasto z mięsem mielonym
• Kurczak mielony w piekarniku
• Szybkie śniadanie z mięsa mielonego