306Soczyste gniazda mięsne z ananasem: danie dla prawdziwych smakoszy
Przepis na danie
Source: 1000.menu
W tym artykule dowiesz się, jak przygotować pyszne, pożywne i piękne danie z najprostszych składników. Może być podawane jako zwykły lunch lub jako danie główne na świątecznym stole.
Mowa o mielonych gniazdach kurczaka z ananasem. Przepis został udostępniony na Instagramie przez blogerkę kulinarną o pseudonimie zhuravlina_cooking.
Gniazda mięsne
Source: Zrzut ekranu z Instagrama zhuravlina_cooking
Składniki na gniazda
- Kurczak mielony - 700 g
- Marchew - 1 szt
- Cebula - 1 szt
- Śmietana - 2 łyżki
- Bułka tarta - 2 łyżki
- Zielenina - pęczek
- Jajko - 1 szt
- Sól - 1 łyżeczka
- Czarny pieprz - ½ łyżeczki
- Czosnek suszony - 1 łyżeczka
- Włoskie zioła - 1 łyżeczka.
Składniki na nadzienie
- Śmietana - 1 łyżka
- Nasiona gorczycy - 1 łyżeczka
- Ananasy w puszce - 100 g
- Twardy ser - 100 g
Sposób przygotowania
1. podsmażyć cebulę i marchew.
2. Do mięsa mielonego dodać sól, pieprz, suszony czosnek, zioła włoskie, jajko, bułkę tartą, śmietanę, zioła, olej do smażenia i dobrze wymieszać.
Przygotuj mięso mielone
Source: Zrzut ekranu z Instagrama zhuravlina_cooking
3. Mokrymi dłońmi uformować duże kulki.
Formowanie kotletów
Source: Zrzut ekranu z Instagrama zhuravlina_cooking
4. Połóż je na pergaminie i naciśnij środek łyżką, aby uformować gniazda.
5. Wymieszać śmietanę z musztardą i włożyć do gniazd.
Dodać nadzienie do gniazda
Source: Zrzut ekranu z Instagrama zhuravlina_cooking
6. Na wierzchu ułożyć ananasa i posypać serem.
7. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut.
Gniazda mięsne z ananasem są gotowe
Source: Zrzut ekranu z Instagrama zhuravlina_cooking
OBOZ.UA ma wiele ciekawych przepisów na mięso mielone:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!