Żywność
Bezmączne i soczyste kotlety rybne: dodaj tylko jeden składnik do nadzienia
Przepis na kotlety rybne. Źródło: depositphotos.com
Kotletyrybne to smaczne, dietetyczne i zdrowe danie, które można przygotować z różnych rodzajów ryb, a nawet ryb z puszki. Najważniejsze jest, aby zrobić dobre nadzienie i nie podsypywać go mąką, aby kotlety nie były zbyt sztywne.
Blogerka kulinarna Galina Duma(reeixit) podzieliła się przepisem na kotlety rybne na swoim Instagramie. Aby były soczyste, należy dodać cebulę do mielonego mięsa i użyć semoliny, aby uzyskać dodatkowy blask.
Przepis na kotlet rybny z kaszą manną
Składniki:
- filet rybny - 0,7 kg
- kasza manna - 60 g
- średnia cebula - 3 szt.
- jajka - 2 szt.
- masło o temperaturze pokojowej - 50 g
- koperek, sól, pieprz
Metoda gotowania:
1. Połączyć filety rybne, cebulę, jajka, masło, koperek i przyprawy. Utrzeć składniki na gładką masę.
Mięso mielone rybne na kotlety
2. Do masy dodać kaszę mannę, wymieszać i odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę.
3. Uformować kotlety i obtoczyć je w mące.
Kotlety rybne
4. Smażyć kotlety z obu stron do miękkości. Smacznego!
Możesz również przeczytać więcej przepisów na OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami