Soczyste kotlety z ananasem: przepis na nowe danie

Kotlety można gotować z dowolnego mięsa, a także z wątroby, a nawet grzybów. Aby były miękkie, wybierz do tego lepszy filet z kurczaka i dodaj ananasy i piecz w piekarniku, aby były bardzo soczyste.

Kucharka Wiktoria podzieliła się na Instagramie przepisem na soczyste kotlety z ananasem i majonezem, które będą bardzo miękkie.

Składniki:

Na kotlety:

• filet z kurczaka - 1 szt.
• Czosnek - 2-3 ząbki.
• sól, pieprz - do smaku
• jajko i mąka

Sos:

śmietana, jogurt - 2 łyżki + musztarda w ziarnach - 1 łyżeczka.

Opcjonalnie:

• ananas z puszki
• ser

Sposób przygotowania:

1. Filety pokroić w plastry, posiekać, doprawić przyprawami i czosnkiem. Pozostawić do zamarynowania na 1 godzinę.

2. Następnie obtoczyć w mące i jajku i smażyć do momentu ugotowania.

3. Ułożyć kotlety na pergaminie, posmarować sosem, posypać drobno pokrojonym ananasem i serem.

Piec przez 10-15 minut w temperaturze 190 C.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Kotlety cielęce
• Kotlety z pieczarkami
• Kotlety z serem