Soczyste siekane kotlety bez mąki: jak zastąpić główny składnik

Kotlety to idealne danie na obfity obiad lub nawet kolację. Aby były soczyste, kucharze zalecają dodanie do potrawy majonezu i skrobi zamiast mąki.

Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na bardzo soczyste i smaczne siekane kotlety, które są gotowane bez mąki.

Składniki:

• 1 filet (+-400 g)
• 1 jajko
• suszony czosnek i pietruszka
• 1 łyżka skrobi
• 2 łyżki  majonez

Sposób przygotowania:

1. Filet pokroić w kostkę.

2. Dodać jajko, skrobię, majonez i przyprawy i wymieszać.

3. Smażyć na patelni.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Kotlety ryżowe
• Kotlety dietetyczne w piekarniku
• Kotlety z kapusty