Żywność
Soczysty kurczak z ryżem: smaczniejszy niż zwykły pilaw
Soczysty kurczak z ryżem. Źródło: tastingtable.com
Kurczak bez wątpienia idealnie pasuje do ryżu. Ale bardzo ważne jest, aby to dietetyczne mięso było soczyste i delikatne. Aby to zrobić, użyj następującej techniki.
Pomysł na gotowanie soczystego kurczaka z ryżem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny o pseudonimie kathycoooks. Pamiętaj, aby ubić mięso.
Składniki na kurczaka:
- filet - 1 szt.
- mąka - 80 g
- panierka - 80 g
- jajka - 2 szt.
- przyprawy: sól, pieprz, zioła włoskie, suszony czosnek - do smaku
Składniki na sos:
- majonez - 2 łyżki.
- śmietana - 2 łyżki
- czosnek - 2 ząbki
- sól, zioła włoskie - do smaku
- ogórek kiszony - 1 szt.
Sposób przygotowania:
1. Pokrój filet z kurczaka na małe kawałki i rozbij młotkiem.
2. Dopraw solą i pieprzem z obu stron.
3. Jajka wymieszać z solą i suszonym czosnkiem, a mąkę z włoskimi ziołami.
4. Kawałki kurczaka obtoczyć najpierw w mące, następnie w jajku, a potem w bułce tartej lub panierce.
5. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
6. Drobno posiekaj ogórka na sos. W misce wymieszać śmietanę i majonez. Dodać sól i zioła. Wycisnąć czosnek przez praskę i dodać posiekany ogórek. Dobrze wymieszać.
7. Podawać najlepiej z ryżem.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami