Soczyste kotlety z kurczaka bez jajek na lunch: doskonale zachowują swój kształt

Kotletymielone z kurczaka są idealne na lunch. Są umiarkowanie tłuste i dobrze komponują się z każdą owsianką lub ziemniakami. Ale są naprawdę smaczne, jeśli produkty są puszyste i soczyste. Tutaj powinieneś obejść się bez jajek i namoczonego chleba.

Pomysł gotowania obfitych kotletów z kurczaka bez jajek na lunch został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Niny o pseudonimie ninatkachseniak. Ser dodaje soczystości.

Składniki:

• filet z kurczaka - 600 g
• twardy ser - 100 g
• masło - 50 g
• mała cebula
• czosnek - 1 ząbek
• sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Obierz cebulę i czosnek.

2. Pokrój filet, ser i cebulę na wygodne kawałki.

3. Włożyć do misy blendera.

4. Pokonaj w kilku podejściach.

5. Dodaj olej i przyprawy.

6. Smażyć. Bardzo przydatne będzie wybranie ghee zamiast zwykłego masła.

Przepisy znajdziesz również na OBOZ.UA:

• Dietetyczne kotlety w piekarniku
• Soczyste posiekane kotlety z kurczaka w sosie pomidorowym
• Kotlety z paluszków krabowych