Currency
Soczyste kotlety z kurczaka: co dodać do mięsa mielonego
Pyszne domowe kotlety. Źródło: instagram.com/valya__saenko/
Kotlety z kurczaka są bardzo łatwym do przygotowania daniem i można je gotować w piekarniku, na patelni i w podwójnym bojlerze. Aby były soczyste, kucharze zalecają dodanie warzyw do bazy.
Kotlety z kurczaka
Kucharka Daria podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne kotlety z kurczaka z dynią, cebulą i przyprawami.
Przepis na kotlety
Składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt
- dynia - 300 g
- cebula - 1 szt
- czosnek - 2 ząbki
- jajko - 1 szt
- sól - 1 łyżeczka
- kolendra - 1/4 łyżeczki
- gałka muszkatołowa - 1/4 łyżeczki
- przyprawy do kurczaka - 1/2 łyżeczki
- mąka - 2 łyżki
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Surową dynię pokroić w kostkę, włożyć do blendera, zmiksować z cebulą i czosnkiem na gładką masę.
Dynia, cebula i czosnek
2. Dodać pokrojony filet z kurczaka i ponownie ubić.
Filety na mięso mielone
3. Dodać przyprawy i dobrze wymieszać.
Przygotowanie bazy dla kotletów
4. Posyp mąką stół, włóż mięso mielone i uformuj kotlety. Smażyć z obu stron, aż będą ugotowane.
Gotowe kotlety
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór