Soczysty banan w cieście na śniadanie: łatwiejszy niż naleśniki

Owoce to idealna opcja na pożywne śniadanie. Na przykład banany można wykorzystać do przygotowania pełnego posiłku w bardzo krótkim czasie. Można je smażyć w cieście. Tekstura jest dość puszysta i delikatna. Jest pyszny z kawą, kakao lub herbatą.

Pomysł na gotowanie bananów w cieście został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Roksolany Harasymiw (roksolana.harasymiv).

Składniki:

• 2 średnie banany lub 1 duży banan
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki Ghee lub masła
• 3 łyżki mleka
• 3 łyżki mąki pełnoziarnistej
• proszek do pieczenia na czubku łyżeczki

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać jajko, masło, mleko, mąkę i proszek do pieczenia.

2. Ubij masę ręczną lub elektryczną trzepaczką.

3. Pokrój banany na plasterki.

4. Zanurzyć w przygotowanym cieście.

5. Smażyć na rozgrzanej patelni.