6Soczyste bakłażany w sosie śmietanowym: nowy przepis na przystawkę
Soczyste bakłażany w sosie śmietanowym
Source: freepik.com
Bakłażan w sosie śmietanowym to niezwykle pyszne danie, które podbiło serca wielu smakoszy. Bazuje ono na sosie o wyjątkowym smaku, dzięki któremu bakłażany zamieniają się w prawdziwą kulinarną rozkosz. Dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi danie to będzie doskonałym dodatkiem na każdym stole.
Pyszny przepis na gotowanie...
Source: freepik.com
Jeden z blogów kulinarnych (@uliana.blog) zamieścił na Instagramie przepis na bakłażany w sosie śmietanowym.
Gotowanie bakłażanów w sosie...
Source: Zrzut ekranu wpisu na blogu na Instagramie
Składniki:
- 3 bakłażany
- 3 jajka
- oliwa z oliwek do smażenia
Przygotowanie sosu:
- 200 ml kwaśnej śmietany
- zioła
- 1 cebula
- 3-5 ząbków czosnku
- sól
- przyprawa "Chmiel-suneli"
Sposób przygotowania:
1. Pokroić bakłażany w kostkę.
Bakłażany pokroić w plastry.
Source: Zrzut ekranu wpisu na blogu na Instagramie
2. Ubić jajka i zalej nimi bakłażany. Dobrze wymieszać. Pozostawić na 30 minut.
Przygotować bakłażany.
Source: Zrzut ekranu wpisu na blogu na Instagramie
3. Smażyć bakłażany na dużym ogniu na złoty kolor.
4. Wymieszać bakłażany z sosem i dusić na małym ogniu przez 10 minut.
Dodać sos do bakłażanów.
Source: Zrzut ekranu wpisu na blogu na Instagramie
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!