Soczysta i miękka wątróbka ze śliwkami w piekarniku: nie będzie gorzka

Aby wątróbka była bardzo miękka i soczysta, można ugotować ją z sezonowymi śliwkami. Owoce nadają mięsu wyjątkowy słodko-kwaśny smak i owocowy aromat. Produkt po prostu rozpływa się w ustach.

Pomysł na gotowanie soczystej wątróbki ze śliwkami w piekarniku został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie vistovska_cooking. Kurczak jest najlepszym wyborem do tego dania.

Składniki:

• wątróbka - 600 g
• cebula - 3-4 szt.
• śliwki - 6-8 szt.
• mąka
• przyprawy - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Wątróbkę umyć, obrać, obtoczyć w mące i usmażyć na średnim ogniu z obu stron.

2. W międzyczasie usmażyć cebulę w półpierścieniach, dodać cukier, sól i mieszankę ziół do smaku.

3. Umieść cebulę w naczyniu do pieczenia.

4. Na wierzch ze smażoną wątróbką.

5. Wydryluj śliwki.

6. Połóż je na wątrobie.

7. Piec przez 20-25 minut w temperaturze 200 stopni.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Sałatka ze smażoną wątróbką
• Naleśniki gryczane z wątróbką
• Sałatka ze smażoną wątróbką