Ciekawy przepis na serniki na śniadanie: dodaj jeden niezwykły składnik

Serniki to jedno z naszych ulubionych śniadań od dzieciństwa. Mogą być słodkie i podawane z dżemem lub skondensowanym mlekiem. Mogą być też pikantne, podawane z koperkiem, kwaśną śmietaną i czosnkiem. Tak czy inaczej, jest to świetna opcja śniadaniowa, która daje siłę przez cały dzień.

Dziś bloger kulinarny Maksym Menzak podzielił się na swoim Instagramie innym ciekawym przepisem na serniki. Do ciasta twarogowego dodał nasiona chia, co czyni to danie niezwykłym.

Składniki

• twaróg - 700 gr
• jajko - 1 szt.
• cukier waniliowy - 10 gr
• cukier - 50 gr
• kasza manna - 40 gr
• nasiona chia - 100 g

Sposób przygotowania

1. Przecedź twaróg przez sito, uwalniając go od nadmiaru wilgoci.

2. Wymieszać trzepaczką jajka, cukier waniliowy i cukier.

3. Dodać twarożek, kaszę mannę i nasiona chia.

4. Dokładnie zagnieść ciasto i odstawić do lodówki na 40 minut.

5. Uformować kulki o wadze 55 gramów.

6. Obtoczyć je w kaszy mannie i uformować syrnyky.

7. Smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor.