Currency
Zamiast chleba: ciasto zalewowe z zieloną cebulką, jajkami na twardo i rybą
Ciasto z nadzieniem. Źródło: pixabay.com.
Przekąski można przygotować z różnymi nadzieniami, od kapusty, mięsa mielonego, po gotowane jajka, zieloną cebulę, tuńczyka. Ciasto najlepiej przygotować w płynie, można również użyć chleba pita.
Wypełnianie ciasta nadzieniem
Kucharka Irina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne ciasto laurowe z tuńczykiem i gotowanymi jajkami.
Przepis na ciasto
Składniki:
- śmietana - 300 g
- jajka - 3 szt.
- sól - 1 łyżeczka.
- mąka - 120-130 g
- środek spulchniający - 10 g
- cukier - 1 łyżeczka.
Nadzienie:
- puszka tuńczyka
- jajka na twardo - 2 szt.
- serek topiony - 2 szt.
- zielona cebulka
- sól i pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. ciasto: do śmietany dodać jajka, sól, cukier, wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać, zagnieść jednolite ciasto.
Ciasto na danie
2. Nadzienie: odsączyć olej z tuńczyka, rozgnieść go widelcem, dodać starte ugotowane jajka, starty serek topiony, posiekaną zieloną cebulkę. Dodać pieprz, sól i wymieszać.
Nadzienie do ciasta
3) Wlać połowę ciasta do wysmarowanej olejem formy, równomiernie rozprowadzić nadzienie, wypełnić resztą ciasta i spłaszczyć. Posypać sezamem i piec przez 40-45 minut w temperaturze 180 C.
Gotowe ciasto
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór