Żywność
Jak usunąć gorycz z cebuli: 5 najlepszych sposobów
Czerwona cebula. Źródło: pixabay.com
Cebula jest niezbędnym składnikiem do przygotowania sosów, przekąsek, a także zup, nadzień do ciast i mięsa mielonego. Aby cebula nie była gorzka, można ją namoczyć w wodzie z octem, a także pozbyć się soli.
Marynowana cebula
Redaktorzy FoodOboz dzielą się przydatnymi wskazówkami i 5 najlepszymi sposobami na usunięcie goryczy z cebuli.
Marynowana cebula
Ocet
Wymieszać 200 ml wody z 2 łyżkami octu, solą, cukrem, wymieszać i zalać mieszanką cebulę, pozostawić na 30 minut.
Wrząca woda
Marynowana cebula z octem
Posiekaj cebulę, włóż ją do durszlaka i zalej wrzącą wodą. Po spłukaniu chłodną wodą można użyć gotowej cebuli do gotowania.
Warto zauważyć, że taka cebula pozostanie chrupiąca i bardzo smaczna, całkowicie bez goryczy.
Mikrofalówka
Jak usunąć gorycz z cebuli za pomocą kuchenki mikrofalowej
Posiekaj cebulę, włóż do miski, dodaj wodę, włóż do mikrofalówki na 15 sekund. Możesz dodać sól, ale nie musisz. Następnie przepłucz cebulę wodą.
Sól
Sól do cebuli
Cebulę pokroić w cienkie plasterki, posolić, równomiernie rozprowadzić i pozostawić na 15 minut. Następnie opłucz cebulę wodą. Alternatywnie, zalej cebulę wodą z solą i pozostaw na 10-15 minut, a następnie spłucz.
Sok z cytryny
Pokrój cebulę, dodaj sok z cytryny rozcieńczony wodą i pozostaw na 20-30 minut. Następnie spłukać zimną wodą.
Cebula bez goryczy
Również na OBOZREVATEL informowaliśmy, jak prawidłowo przygotować najsmaczniejsze puree ziemniaczane w nowy sposób.
Inne wiadomości
Zapomnij o prostych strzałach: nazwano najbardziej romantyczny trend w makijażu
Pomoże ci stworzyć wyjątkowy makijaż