Żywność
Jak zrobić domową granolę gryczaną: pyszna do jedzenia z jogurtem
Przepis na domową granolę gryczaną. Źródło: minimalistbaker.com
Tradycyjna granola to mieszanka różnych chrupiących zbóż. Idealnie nadaje się na szybkie i zdrowe śniadanie oraz przekąskę, ponieważ wystarczy wsypać produkt do miski i polać ulubionym jogurtem. Pyszną granolę można również przygotować w domu - wystarczy tylko kasza gryczana.
Pomysł na zrobienie granoli z rzeki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie aleksa_litvish. Produkt można przechowywać w lodówce do 3 tygodni.
Składniki:
- kasza gryczana - 200 g (zielona lub smażona, może być 50/50)
- miód/syrop klonowy - 2 łyżki + 2 łyżki
- pasta orzechowa - 30 g
- sól morska - 1/4 łyżeczki
- ekstrakt migdałowy lub waniliowy - kilka kropli
- całe migdały lub płatki - 50 g
- płatki kokosowe - 50 g
- pistacje - 50 g
- len - 20 g
Sposób przygotowania:
1. Suchą grykę zalać zimną wodą.
2. Pozostawić na kilka godzin - na noc.
3. Odcedzić i opłukać.
4. Ułożyć na pergaminie w jednej warstwie, suszyć w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez maksymalnie 5 minut.
5. Połączyć 2 łyżki miodu, pastę orzechową, sól i ekstrakt. Posiekać orzechy.
6. Wymieszać z kaszą gryczaną i pozostałymi składnikami.
7. Rozłóż w jednej warstwie na pergaminie.
8. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.
9. Wymieszać, wlać jeszcze 2 łyżki miodu, wstawić do piekarnika na kolejne 10-15 minut na złoty kolor.
10. Wyjąć i ostudzić na blasze do pieczenia.
11. Przechowywać do 3 tygodni: spożywać z jogurtem, mlekiem, jako przekąskę.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami