Jak zrobić oryginalną pastę do smarowania: prosta i zdrowa przekąska

Nawet ze zwykłej fasoli można zrobić pyszne i proste danie. Mianowicie, pastę do smarowania. Potrzebujesz bardzo niewielu składników i wszystkie są przyjazne dla budżetu. Do podania można użyć tartilli, chleba lub chleba pita.

Pomysł na zrobienie pasty z fasoli został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Inny Lewenec (inna_levenets).

Składniki na pastę:

• 200 g czerwonej fasoli z puszki
• sok z 1 małej limonki
• 2 łyżki posiekanej kolendry
• 1/2 łyżeczki suszonego czosnku lub posiekany ząbek świeżego czosnku

• 1/2 łyżeczki papryczki chili
• sól - do smaku

Składniki na salsę:

• 200 g kukurydzy z puszki
• 1/2 fioletowej cebuli, pokrojonej w drobną kostkę
• 2 łyżki drobno posiekanej kolendry
• sok z 1 małej limonki
• sól i pieprz do smaku

Połóż wszystko na chlebie pita lub tartilli.

1. Włóż chleb pita lub tortillę skropioną oliwą z oliwek do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni na 5 minut.

2. Przygotuj pastę: zmiksuj wszystkie składniki w blenderze. Możesz też rozgnieść fasolę widelcem i wymieszać ją z resztą składników.

3. Przygotuj salsę: wymieszaj kukurydzę + kolendrę + sok z limonki + cebulę + sól i pieprz.

4. Rozłóż pastę z fasoli na chlebie pita, a następnie rozprowadź salsę na wierzchu.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Kotlety z fasoli
• Homar z czerwonej fasoli
• Sałatka z pomidorów i fasoli