Jak szybko i bez noża oczyścić rybią łuskę: dzielenie się życiowym hackiem

Dla wielu osób najtrudniejszą częścią gotowania ryb jest ich czyszczenie. Łuski są trudne do usunięcia, a także nieprzyjemne w dotyku i śliskie. Zwykle używa się do tego noża kuchennego, ale istnieje znacznie łatwiejszy sposób

Life hack, który pomoże Ci szybko oczyścić rybę z łusek, został opublikowany na stronie vkusnice na Instagramie.

Technologia czyszczenia:

1. Umieść całą rybę w zlewie.

2. Zalać wrzącą wodą.

3. Usuń łuski rękami lub w inny sposób. Zmiękną i zsuną się bardzo łatwo.

A jeśli potrzebujesz przygotować danie rybne wystarczająco szybko, możesz wybrać dość niedrogą i wszechstronną makrelę. Jest idealna do nadziewania. Pomysł został opublikowany na stronie ksy_happy_women na Instagramie .

Składniki:

• świeża makrela - 1 szt
• cebula - 1 szt
• grzyby - 200 g
• twardy ser - 70 g
• sok z cytryny - 2 łyżki
• pieprz, sól, przyprawy - do smaku
• marchew - 1 szt

Sposób przygotowania:

1. Wypatroszyć rybę, przeciąć wzdłuż, ostrożnie usunąć ości, obrać z łusek.

2. Cebulę posiekać, marchew zetrzeć na tarce, poddusić w niewielkiej ilości wody.

3. Grzyby pokroić w kostkę i gotować do miękkości, połączyć z marchewką i cebulą.

4. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć rybę.

5. Nadziewać przygotowaną mieszanką.

6. Posypać solą i pieprzem, przyprawami, skropić sokiem z cytryny.

7. Posypać startym serem.

8. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30 minut.

9. Udekorować cytryną.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Ryba w sosie sojowym
• Ryba z warzywami w piekarniku
• Pieczona makrela
• Makrela w śmietanie
• Makrela w cieście