Jak obrać awokado, aby zachować nienaruszony miąższ: podziel się naszą najlepszą sztuczką

Pierwszym pytaniem, które pojawia się po zakupie awokado, jest to, jak je obrać. A jeśli masz w rękach naprawdę świeży i dojrzały owoc, poradzisz sobie z tym zadaniem w ciągu kilku sekund. Jednocześnie miąższ pozostanie nienaruszony.

Amerykańska publikacja internetowa CNN podpowiada, jak szybko i sprawnie obrać awokado. Możesz usunąć pestkę w taki sposób, aby nie skaleczyć rąk nożem.

Jak bezpiecznie i szybko obrać awokado:

1. Owoce powinny być wystarczająco miękkie, aby można je było łatwo pokroić.

2. Przekrój awokado wzdłuż.

3. Przewiń i rozdziel dwie połówki.

4. Nigdy nie usuwaj skórki nożem, ponieważ możesz się zranić. Wystarczy dobrze nacisnąć rdzeń od strony skórki, a sam wyjdzie.

5. Następnie weź łyżkę i okrężnymi ruchami usuń miąższ. Pozostanie on nienaruszony.

Jeśli obrałeś już awokado - możesz zrobić z niego pyszne guacamole. Pomysł na zrobienie łatwego guacamole z awokado został opublikowany na Instagramie dietolog Yulii o pseudonimie dietolog_yuliianova. Składniki na to danie są proste i zdrowe.

Składniki:

• vocado - 1 szt
• cebula (fioletowa) - 0,5 szt.
• pomidor - 1 szt.
• kolendra (oregano) - 30 g
• papryczka chili - 2 szt.
• sok z cytryny - 1 łyżka
• oliwa z oliwek - 1 łyżka
• przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Rozgnieć awokado widelcem.

2. Dodać sok z cytryny.

3. Dobrze wymieszać.

4. Cebulę, pomidora i paprykę pokroić w drobną kostkę.

5. Posiekać kolendrę i wymieszać z awokado.

6. Polej olejem roślinnym i przyprawami.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Przydatny majonez z awokado bez jajek
• Sałatka z krewetkami, mango i awokado
• Sałatka z kalmarami i awokado