221Jak zrobić pyszny omlet bez patelni lub piekarnika: okaże się również zdrowy
Puszysty omlet bez patelni i piekarnika
Source: australianeggs.org.au
Omlet będzie znacznie zdrowszy, jeśli będzie gotowany na parze, a nie smażony. Zawiera on minimalną ilość oleju, ponieważ wystarczy tylko natłuścić foremkę. Danie będzie jednak bardzo delikatne i puszyste.
Pomysł na zrobienie puszystego omletu bez patelni lub piekarnika został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany (tatarintseva.kot). Podawać z sałatką warzywną i ulubionymi płatkami zbożowymi.
Puszysty omlet bez patelni lub piekarnika
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram ukraińskiej blogerki Tetiany Tatarincewej
Składniki:
- 3 jajka (tylko 2 żółtka)
- 100 ml mleka
- szczypta soli
- 1 łyżka oliwy z oliwek (do natłuszczenia formy)
Sposób przygotowania:
Dodaj mleko do jajek
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram ukraińskiej blogerki Tetiany Tatarincewej
1. Ubić jajka z mlekiem i solą.
Pokonać masę
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram ukraińskiej blogerki Tetiany Tatarincewej
2. Nasmaruj formę olejem.
Umieścić w kąpieli wodnej
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram ukraińskiej blogerki Tetiany Tatarincewej
3. Umieścić w łaźni wodnej na 10 minut i nie otwierać pokrywy.
Zamknięcie pokrywką
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram ukraińskiej blogerki Tetiany Tatarincewej
4. Po 10 minutach wyjmij go i pozwól mu chwilę odpocząć.
5. Przeciągnij nożem wokół krawędzi formy, a następnie wyjmij ją na talerz.
Gotowe danie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram ukraińskiej blogerki Tetiany Tatarincewej
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!