Żywność
Jak zrobić idealne tłuczone ziemniaki i dlaczego dodawać liść laurowy do wody: podziel się sekretem i przepisem
Jak prawidłowo ugotować tłuczone ziemniaki. Źródło: depositphotos.com
Puree ziemniaczane to najprostsze danie z ziemniaków. Aby było smaczne i pozbawione grudek, kucharze zalecają dodanie mleka, roztopionego masła i kwaśnej śmietany.
Delikatne tłuczone ziemniaki
Kucharka podzieliła się na Instagramie swoim przepisem i sekretami przygotowywania pysznego i udanego puree ziemniaczanego.
Przepis na tłuczone ziemniaki
Składniki:
- ziemniaki - 5-6 szt.
- masło - 80 g
- mleko - 80 ml
- sól
- ziarna pieprzu / liść laurowy
Sposób przygotowania:
1. Obierz ziemniaki i pokrój je na 4-6 kawałków.
Ziemniaki do potrawy
2. Dodaj liść laurowy i ziarna pieprzu do wody, doprowadź do wrzenia i wlej ziemniaki do gorącej wody. Po ugotowaniu ziemniaków wyjąć liść laurowy i doprawić solą.
Jak prawidłowo ugotować tłuczone ziemniaki
3. Następnie rozgnieć ziemniaki bez dodawania masła. Gdy ziemniaki zaczną być tłuczone, dodaj połowę masła.
Masło do potraw
4. Podgrzać mleko i resztę masła prawie do wrzenia. Dodaj częściowo mleko i roztopione masło do ziemniaków i ponownie wymieszaj. Na tym etapie można rozgnieść ziemniaki mikserem, aby były bardziej puszyste.
Gotowe tłuczone ziemniaki
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami