Jak zrobić idealne nadzienie do naleśników: prosty przepis

Nadzienie z kwaśnego mleka ma delikatną, kremową konsystencję, która dobrze komponuje się z cienkimi naleśnikami. Ma również długi okres przydatności do spożycia, co jest ważnym czynnikiem podczas przygotowywania kremu.

Pomysł na nadzienie z kwaśnego mleka został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny Mowczan o pseudonimie @katarina_movchan.

Składniki:

• twaróg -600 g
• rodzynki - 200 g
• jajka - 2 szt
• cukier - 4 łyżki
• cukier waniliowy - 5 g
• i masło do obfitego wysmarowania formy i naleśników na wierzchu.

Sposób przygotowania:

1. Twarożek przetrzeć przez sito.
2. Rodzynki namoczyć we wrzątku przez 5 minut, a następnie kilkakrotnie dobrze przepłukać wodą.
3. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni.
4. Piec przez 20-30 minut i cieszyć się najpyszniejszymi naleśnikami na świecie.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Naleśniki z wątróbką
• Naleśniki z twarogiem i rodzynkami
• Naleśniki z kefirem