8Jak zrobić pasztet z makreli: niedroga przekąska
Gotowy pasztet z makreli
Source: pexels.com.
Pasztet to jedna z najbardziej uniwersalnych przekąsek. Jako bazę można wybrać zupełnie inne produkty: grzyby, wątróbkę, filet z kurczaka. Ale jeśli chcesz uzyskać obfite i jednocześnie niedrogie danie - zatrzymaj się na makreli.
Pomysł na zrobienie budżetowego pasztetu z makreli został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Mariany Miedwiediewej (miriam_ester).
Przepis na pasztet z makreli
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Mariany Miedwiediewej
Składniki:
- makrela wędzona na gorąco (w całości) - 400-500 g
- serek śmietankowy - 100 g
- cytryna - 1 szt.
- pietruszka - 5-6 gałązek
- musztarda niezbyt ostra - 2 łyżeczki ze szkiełkiem
- mielony pieprz
Do podania:
- rzodkiewki
- pieczywo chrupkie
- gotowane ziemniaki lub świeże pieczywo
Sposób przygotowania:
Przepis na marynowaną makrelę
Source: Pexels
1. Odchyl głowę makreli, zdejmij skórę i bardzo ostrożnie usuń wszystkie ości.
Przepis na serek śmietankowy
2) Z cytryny będziemy potrzebować soku (zaczynamy od soku z połowy cytryny) i skórki.
Cytryna do przygotowania pasztetu
3. Pietruszka powinna być drobno posiekana.
4. Rozgnieć filet widelcem i wymieszaj z resztą składników.
Rzodkiewki do podania
5. Dodaj musztardę i sok z cytryny do smaku.
6. Cienko pokrojona rzodkiewka doskonale uzupełnia smak makreli.
Gotowy pasztet z makreli
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Mariany Miedwiediewej
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!