Żywność
Jak zrobić pasztet z makreli: niedroga przekąska
Gotowy pasztet z makreli. Źródło: pexels.com.
Pasztet to jedna z najbardziej uniwersalnych przekąsek. Jako bazę można wybrać zupełnie inne produkty: grzyby, wątróbkę, filet z kurczaka. Ale jeśli chcesz uzyskać obfite i jednocześnie niedrogie danie - zatrzymaj się na makreli.
Pomysł na zrobienie budżetowego pasztetu z makreli został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Mariany Miedwiediewej (miriam_ester).
Składniki:
- makrela wędzona na gorąco (w całości) - 400-500 g
- serek śmietankowy - 100 g
- cytryna - 1 szt.
- pietruszka - 5-6 gałązek
- musztarda niezbyt ostra - 2 łyżeczki ze szkiełkiem
- mielony pieprz
Do podania:
- rzodkiewki
- pieczywo chrupkie
- gotowane ziemniaki lub świeże pieczywo
Sposób przygotowania:
1. Odchyl głowę makreli, zdejmij skórę i bardzo ostrożnie usuń wszystkie ości.
2) Z cytryny będziemy potrzebować soku (zaczynamy od soku z połowy cytryny) i skórki.
3. Pietruszka powinna być drobno posiekana.
4. Rozgnieć filet widelcem i wymieszaj z resztą składników.
5. Dodaj musztardę i sok z cytryny do smaku.
6. Cienko pokrojona rzodkiewka doskonale uzupełnia smak makreli.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami