Jak zrobić przydatny dżem z kaliny: nie trzeba go gotować

Na początku września dojrzewają bogate czerwone jagody kaliny, znane ze swoich użytecznych właściwości. Można je pysznie przygotować na zimę, robiąc dżem. Jednocześnie nie trzeba go gotować - w tej formie zachowuje wszystkie swoje zalety.

RedakcjaFoodOboz zebrała informacje i podzieli się z wami przepisem na pożyteczny i aromatyczny dżem z kaliny bez gotowania.

Składniki:

• Kalina - 500 g
• cukier - 500 g

Sposób przygotowania:

1. Najpierw należy wysterylizować słoiki i pokrywki w wygodny dla siebie sposób. Pozostawić je do całkowitego wyschnięcia.

2. Następnie należy dokładnie umyć kalinę pod bieżącą wodą i zebrać jagody. Usunąć, jeśli będą, ogonki.

3. Przygotowaną kalinę zasypać cukrem, zmielić przez maszynkę do mięsa lub ubić blenderem zanurzeniowym.

4. Wlać powstałą masę do sterylnych słoików i przykryć pokrywkami. Gotowe!

Również na OBOZREVATEL można zapoznać się z przepisami:

• Ciasto z dżemem w herbacie
• Dżem truskawkowy z gorzką czekoladą
• Budżetowe babeczki z dżemem na kefirze