Currency
Jak zrobić pyszną i udaną zapiekankę z twarogu: dodaj tylko jeden składnik
Przepis na zapiekankę z twarogu. Źródło: pexels.com
Zapiekanka twarogowa to idealne danie śniadaniowe, ponieważ jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Wystarczy wybrać wysokiej jakości twaróg, dodać rodzynki i piec przez około 40 minut.
Kucharka Alina Fudi podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną zapiekankę z twarogu z rodzynkami i kaszą manną, która zawsze się sprawdza.
Pamiętaj, aby dodać semolinę do zapiekanki z twarogu, pomoże to potrawie zachować idealny kształt.
Jak przygotować ciasto na zapiekankę
- Twarożek - 600 g
Domowy ser
- Jajka - 3 szt.
Jaja kurze
- Cukier - 3 łyżki. l.
- Śmietana - 3 łyżki.
Tłusta śmietana
- Kasza manna - 3 łyżki.
- Skórka z cytryny lub pomarańczy, cukier waniliowy - opcjonalnie
Skórka pomarańczowa
- Rodzynki - 3 łyżki.
- Sól - szczypta
Sposób przygotowania:
1. Rodzynki zalać wrzątkiem i odstawić na 5-10 minut, odcedzić i osuszyć papierowym ręcznikiem.
Rodzynki do nadzienia
2. Rozdzielić jajka na białka i żółtka.
Żółtka jaj
3. Do twarogu dodać szczyptę soli, cukier, cukier waniliowy, śmietanę, kaszę mannę i żółtka. Miksuj wszystko w blenderze przez 5 minut do uzyskania gładkiej konsystencji.
Mieszanka serów
4. Dodać rodzynki i dobrze wymieszać.
5. Dodaj skórkę w to samo miejsce.
Skórka do ciasta
6. Ubić białka na puszystą masę i wymieszać z masą serową.
Gotowe ciasto na danie
7. Formę wysmarować masłem i przełożyć do niej masę twarogową.
Przygotowanie naczynia do zapiekanek
8. Wstawić do piekarnika i piec przez 30-45 minut w temperaturze 180°C.
Gotowa zapiekanka
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór