Jak zachować świeżość cebuli przez trzy miesiące: porady ekspertów

Wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do trzymania w domu niewielkiego zapasu cebuli i używania jej do gotowania w razie potrzeby. Jednocześnie każdy z nas z pewnością miewał momenty, w których po zajrzeniu do zapasów cebuli okazywało się, że warzywo to nie nadaje się już do spożycia.

Aby temu zapobiec, trzeba wiedzieć, jak prawidłowo przechowywać cebulę. Dzięki metodzie opublikowanej przez Mirror w odniesieniu do Melissy, eksperta kulinarnego i założycielki Little House Living, staje się to rzeczywistością.

Ekspert zdecydowanie odradza przechowywanie cebuli w lodówce. Tam wchłonie ona dużo nadmiaru wilgoci, co przyspieszy proces gnicia. Według Melissy idealnym miejscem do przechowywania cebuli jest szuflada lub szafka, w której nie ma dużo światła słonecznego.

Ponadto miejsce do przechowywania cebuli powinno być suche, ale niezbyt ciepłe. Dzięki temu cebula nie zacznie gnić i kiełkować. Pomieszczenie nie powinno być jednak zbyt zimne, ponieważ wtedy cebula zamarznie i straci swoje właściwości. Ekspert podkreśla również, że cebula nie powinna być przechowywana w plastikowych torebkach.