Żywność
Jak grillować śliwki w oryginalny sposób: pomysł znanego szefa kuchni
Przepis na grillowane śliwki. Źródło: twocupsflour.com
Ze śliwek można zrobić nie tylko pyszne ciasta i przetwory, ale także bardzo pikantną i oryginalną przystawkę. Aby to zrobić, owoce należy grillować. Świetnym dodatkiem będzie domowy serek śmietankowy, orzechy i zioła.
Znany ukraiński szef kuchni Wołodymyr Jarosławski (yaroslavskyi_vova) podzielił się na swoim Instagramie pomysłem na grillowane śliwki z serkiem śmietankowym. W tej formie owoce mają nowy, jasny smak.
Metoda przygotowania:
1. Podzielić śliwki na połówki, usunąć pestki.
2. Dodać odrobinę miodu, octu balsamicznego lub jabłkowego i tymianku dla smaku.
3. Dodaj do jogurtu greckiego dowolne świeże aromatyczne zioła: estragon, świeże oregano, majeranek.
4. Można dodać odrobinę oliwy z oliwek do smaku.
5. Dobrze wymieszać i umieścić w gazie.
6. Powiesić na kilka godzin w dogodnym miejscu, aby nadmiar wilgoci spłynął. Otrzymasz kremowy ser.
7. Usmażyć śliwki.
8. Wyłożyć jogurt, śliwki na talerz, skropić miodem i posypać prażonymi orzechami.
9. Opcjonalnie dodać świeżą sałatę lub rukolę.
10. Jest pyszny podawany z kawałkiem chrupiącego chleba.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami