Żywność
Jak usmażyć cukinię w cieście: łatwe danie dla całej rodziny
Smażona cukinia. Źródło: Zrzut ekranu z filmu Olhy Matviy na YouTube
Cukinia to wszechstronne warzywo, z którego można przygotować różnorodne potrawy, takie jak ciasta, bułki, przystawki, kawior, placki i naleśniki. Ponadto budżetowym przepisem będzie cukinia w cieście. Można go uzupełnić czosnkiem, przyprawami i sosem, aby uzyskać jaśniejszy smak.
Blogerka kulinarna Olha Matwij podzieliła się przepisem na smażoną cukinię w cieście na swoim kanale YouTube (Olha Matviy).
Smażona cukinia w cieście
Składniki:
- cukinia - 3 szt.
- sól
- jajka - 2 szt.
- pieprz, sól
- czosnek - 4-5 ząbków
- roztopione masło - 3 łyżki.
- mąka - 120 g
Sposób przygotowania:
1. Cukinię umyć i pokroić w krążki. Włożyć do miski, posolić i wymieszać warzywa.
2. Wymieszaj jajka z solą i pieprzem na ciasto. Nie trzeba jednak dodawać dużo soli, ponieważ cukinia jest już posolona.
Ciasto na danie
3. Wycisnąć czosnek i dodać śmietanę do ciasta. Wymieszać.
4. Dodać mąkę i wymieszać masę, aby nie było grudek.
Cukinia w cieście z sosem
5. Każdą cukinię zanurzyć w mące, a następnie w cieście. Umieścić na rozgrzanej patelni z olejem i smażyć z obu stron, aż będą ugotowane.
6. Wymieszać śmietanę, posiekany koperek, sól i pieprz na sos. Wymieszać.
Smażona cukinia
7. Podawać smażoną cukinię w cieście z sosem. Smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Zapomnij o prostych strzałach: nazwano najbardziej romantyczny trend w makijażu
Pomoże ci stworzyć wyjątkowy makijaż