Żywność
Jak smażyć potrawy, aby nie były tłuste: metoda na kotlety, mięso i kotlety
Dlaczego doświadczone gospodynie domowe wkładają chleb na patelnię podczas smażenia potraw?. Źródło: Pixabay
Smażone kotlety, kotlety i mięso są pyszne, ale bardzo kaloryczne, ponieważ są smażone w dużej ilości oleju. Jednak doświadczone gospodynie domowe od dawna wiedzą, jak rozwiązać ten problem i co pomoże.
Redakcja FoodOboz zebrała dla was informacje i podpowie jak smażyć potrawy, żeby nie były tłuste i jaki składnik pomoże.
Jak smażyć mięso, by nie było tłuste
Istnieje prosty składnik, który pomoże ci to zrobić - chleb.
Aby prawidłowo zastosować tę metodę, wystarczy pokroić chleb na kromki i umieścić kilka z nich na patelni podczas smażenia potrawy. Chleb pomaga dobrze wchłonąć nadmiar tłuszczu. Nierzadko zdarza się, że kurczak, wieprzowina, kotlety lub kotlety dosłownie "pływają" w tłuszczu. Takie potrawy tracą cały swój urok, a dodatkowo stają się bardzo kaloryczne.
Jak smażyć kotlety, aby nie były tłuste
Podobnie, kromki chleba można wykorzystać do ratowania potrawy, do której dodano zbyt dużo oleju roślinnego. W tym przypadku chleb również wchłonie nadmiar tłuszczu.
Ważne: podczas procesu smażenia chleb może całkowicie wchłonąć olej i zacząć rozpadać się na okruchy. W takim przypadku należy szybko zdjąć go z patelni, ponieważ trudno będzie oddzielić mięso od okruchów chleba.
Jak smażyć jedzenie, aby nie było wysokokaloryczne
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak skutecznie czyścić patelnię.
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami