English
русский
Українська

Żywność

Jak prawidłowo smażyć kotlety, aby były miękkie w środku i chrupiące: udostępnianie przepisu

Przepis na kotlety z kurczaka. Źródło: Zrzut ekranu z postem Julii Simonczuk na Instagramie

Kotlety z kurczaka to jedno z najprostszych dań mięsnych, które zawsze dobrze smakują. Trzeba jednak wiedzieć, jakie ciasto jest do nich najlepsze.

Domowe kotlety

Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na miękkie kotlety z kurczaka, które okazują się mieć chrupiącą skórkę.

Przepis na kotlety

Składniki:

  • filet z kurczaka - 2 szt
  • jajka - 3 szt
  • mąka
  • bułka tarta
  • sól, pieprz - do smaku
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Filet z kurczaka pokroić na kawałki, opanierować, przykryć deskę folią spożywczą, rozłożyć filet, ponownie przykryć folią i delikatnie opanierować, posolić i popieprzyć.

Kotlety w cieście i panierce

2. Panierowane filety zanurzamy w mące, następnie w roztrzepanych jajkach, a potem w bułce tartej. Natychmiast smażyć na średnim ogniu z obu stron na oleju.

Kotlety

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

W co się ubrać na wesele: wybór idealnych stylizacji

Ważne jest, aby wiedzieć o kilku tabu