Żywność
Jak zamrażać jabłka, aby nie czerniały: najlepszy sposób
Mrożone jabłka. Źródło: Freepik
Aby zachować jabłka na zimę, można zrobić coś więcej niż tylko dżem, konfitury lub je wysuszyć. Owoce są często zamrażane. Stosując się do zaleceń, nie czernieją, nie tracą smaku, a co najważniejsze, świetnie nadają się do domowych wypieków: ciast i bułeczek.
Blogerka kulinarna Lubow Żukowska (zhukovska_liubov) podzieliła się na swoim Instagramie, jak zamrozić jabłka na zimę.
Jak prawidłowo zamrażać jabłka, aby nie zrobiły się czarne
Czego potrzebujesz:
- jabłka
- cytryna
- papier pergaminowy
- deska do krojenia \ półka lodówki
Technologia zamrażania:
1. Najpierw należy przygotować jabłka, a mianowicie umyć je i osuszyć ręcznikiem.
2. Następnie wydrążyć gniazda nasienne i pokroić owoce w plasterki.
Co gotować z jabłkami - przepisy
3. Skrop pokrojone jabłka sokiem z cytryny. Ma to zapobiec czernieniu owoców.
4. Na tym etapie przykryj deskę do krojenia lub półkę lodówki pergaminem, ułóż plasterki jabłka w jednej warstwie i ponownie przykryj je pergaminem. Możesz położyć kolejną warstwę owoców na wierzchu i również przykryć ją pergaminem. Zamroź jabłka w zamrażarce w ten sposób.
Jak zamrażać jabłka, by nie czerniały?
5. Następnie zapakuj owoce do woreczków strunowych i przechowuj w zamrażarce. I gotowe!
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak przechowywać jabłka, aby nie gniły.
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami