Currency
Jak ubrać sałatkę z kapusty pekińskiej, z wyjątkiem majonezu: okaże się znacznie zdrowsza
Przepis na zdrową sałatkę z kapusty pekińskiej. Źródło: latimes.com.
Obecnie kapusta pekińska ma umiarkowaną cenę, więc takie warzywo jest często używane do przygotowywania sałatek. A tradycyjnym dressingiem dla nich jest majonez. Ale znacznie zdrowiej będzie użyć kwaśnej śmietany jako bazy.
Pomysł na przygotowanie pysznej sałatki z kapusty pekińskiej został opublikowany na stronie foodbloggera zhuravlina_cooking na Instagramie. Musztarda i czosnek nadadzą specjalnej pikanterii.
Składniki:
- Kapusta pekińska - 1/2 szt (średnia kapusta)
- groszek konserwowy - 1 puszka
- zioła (koperek, pietruszka, zielona cebula) - pęczek
Składniki na dressing:
- sól - 1/3 łyżeczki.
- musztarda - 1/2 łyżeczki
- śmietana - 4 łyżki.
- czarny pieprz - 1/4 łyżeczki.
- czosnek - 1 duży ząbek
Metoda gotowania:
1. Losowo posiekać kapustę pekińską, przełożyć do głębokiej miski nadającej się do mieszania.
2. Posiekaj zieleninę, dodaj do kapusty w misce.
3. Dodaj groszek konserwowy.
4. Aby przygotować dressing, dodaj do śmietany starty czosnek, średnią musztardę, sól i mielony czarny pieprz.
5. Wszystko dobrze wymieszać.
6. Dodać do pokrojonych warzyw w misce i wymieszać.
Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór